岐阜の高原へワラビ採りに
一泊で岐阜の高原へわらび採りに行って来ました。一泊といってもこのようなロッヂで泊まります。中は全て完備しており、食材を持って行けば何でも作れるようになっています。お風呂もついており、1棟で10人位泊まれます。大勢で行くとビックリするほど安上がりです。
廻りは白樺とみどりがいっぱいでとても気持ちの良いところです。
夏の避暑地に最高かな?
キャンプ場にもなっており、このような炊事場もあります。
アカツメクサがたくさん咲いていました。
キバナコスモスもこれから咲き出します。
さあーワラビ採りに出かけましょう。すこし細いけどたくさんありました。二日間摘んだので袋いっぱい採れました。わらびの和え物、煮物、わらびごはん、わらびの昆布締めなど、おいしいわらび料理を沢山作ってきて下さったので、美味しく戴き、アクのとりかたや料理方法もしっかり教えて貰いました。
コンコンコンという音がしたので上をみるとアカゲラでしょうか一生懸命木をつついていました。次の日は早朝にワラビをとり、帰りに近くの温泉でゆっくりお風呂に入って帰ってきました。自然を満喫した気持ちの良い2日間でした。
これは家の庭に咲いている京鹿の子(バラ科シモツケソウ属)です。
ルリヤナギ(なす科、花がなすの花に似ています)
ブルーベリは今年もたくさん実を付けました。熟したらブルベリージャムを沢山作ります。
by pchohase | 2011-06-19 15:34 | Comments(2)